La Organización de Naciones Unidas, a través de la Organización mundial para la Agricultura y la Alimentación -FAO- ha declarado 2015 como Año Internacional de los Suelos. De esta manera se pretende resaltar la importancia del suelo para la seguridad alimentaria y en las funciones ecosistémicas esenciales, como la regulación del cambio climático, y alertar
Actividades
Desde Simbiosis nos presentan con muchísima ilusión este proyecto ya en marcha en Alcalá de Henares que apuesta ahora por una segunda fase en clave colectiva y cooperativa para atender de forma integral a todos y a todas. Nuestra asociación Simbiosis (para el fomento de la economía social y solidaria) hija de la fructífera Agua
Las actuales fórmulas de gestión se basan en el vertido y/o incineración y con muy bajas cotas de recuperación y reciclaje. Además, hay una evidente afección sobre la salud de las personas que vivimos en la zona, una ocupación de un suelo cada vez más escaso, la pérdida de cientos de miles de toneladas de
El Taller de bosque comestible urbano iniciado el pasado día 16 de mayo, tiene mañana 19 de junio su continuación con el Taller de bosque de alimentos y soberanía alimentaria. En la Huerta del Ángel, en la sede de la Federación Comarcal de Asociaciones de Vecinos de Alcalá de Henares (C/ Eduardo Pascual y Cuellar,
Por el cierre del campo de golf de El Encín y la recuperación de la vía pecuaria denominada Cañada del Listón, Convocamos una Marcha en bicicleta el domingo, 14 de junio, a las 10:00 horas en la plaza de Cervantes. Tras unos minutos de concentración partiremos hacia la Cañada del Listón, para solicitar la recuperación
«AdH Re-encuentro(s)» es un vídeo documental dedicado a recoger distintas iniciativas de carácter social, colectivo y colaborativo que se están desarrollando en este momento en la localidad de Alcalá de Henares. Proyectos colectivos que abarcan la alimentación de proximidad, el aprendizaje colectivo, la movilidad urbana, la lucha por los derechos sociales como la sanidad, la
Los bosques comestibles son un tipo de sistema agroforestal en el cual se plantan especies autóctonas con aquellas especies que van a producir alimento humano (verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos, cereales, frutas, frutos secos). De esta forma se posibilita la agricultura permanente y se permite la producción de diversos cultivos en una misma área por muchos
El próximo sábado 1 de noviembre organizamos una nueva jornada de intercambio de semillas en nuestra huerta comunitaria vecinal «Huerta del Ángel«, que lleva funcionando desde junio de 2013 en la sede de la Federación Comarcal de Asociaciones de Vecinos de Alcalá de Henares. Aprovecharemos este nuevo reencuentro para compartir experiencias con personas de otros huertos, resolver
El pasado domingo distintas entidades sociales y vecinales salimos a la calle para compartir nuestro testimonio y preocupación por los efectos del cambio climático en nuestro día a día y como lo combatimos. La convocatoria partió de la organización AVAAZ.ORG impulsando la movilización ciudadana contra el cambio climático más grande de la historia y que